MEZCLADOR-MASAJEADOR TIPO “CARBOVAC-200” PARA ESPECIAS Y PRODUCTOS CÁRNICOS
Volumen interior: 240 I
Capacidad de género: 160 kg
Potencia motor-variador: 1 CV
Potencia bomba vacío: 0.75 CV
Tensión: 220-380 V
Velocidad de giro: Variable (Mínimo, 4 r.p.m / Máximo, 15 r.p.m)
Peso: 510 kg.
DOTACIONES:
Construcción en acero inoxidable.
Grupo motriz especial “DIICMA”.
Armario central acoplado en su interior, con dispositivo de cambio de sentido de giro automático y panel de mandos exterior, con tapa protectora.
Campana de agitación con junta de estanqueidad y elementos con dispositivos de seguridad.
Mezcla o masajea conjuntamente con el carro de transporte, evitando: la carga y descarga, vertidos, polución, etc.
No precisa anclaje.
Mantenimiento mínimo
Fácil limpieza.
ADECUADO PARA MEZCLAR ESPECIAS, EMULSIONES, FÉCULAS, ETC.
ADECUADO PARA MASAJEAR:
- JAMÓN COCIDO
- PALETA COCIDA
- CARNE ADOBADA
- BACON
- PANCETA
- ETC