MASSATGEDORES SALADORES AMB BUIT O SENSE
PER TRACTAMENTS CÀRNICS
Alimentació elèctrica: 220/380V 50Hz.
Alimentació elèctrica especial: sobre demanda.
Idònies per als tractaments d'una àmplia varietat de productes càrnics amb programes automàtics de treball i regulables de buit.
Salassó perfectament proporcionada. Curació accelerada de les peces. Millora de rendiments.
Salat i rentat perfecte per a pernils, lloms, paletilles, etc.
Equipades amb topalls piramidals en el seu interior i pales desmontables adequades segons el producte a tractar.
Incorporen i fixen els elements de l'adob en les masses carniques homogeneizantles i eliminan els pors del seu interior.
Comandaments manuals i palanca amb frè per a la fixació del bombo en qualsevol posició.