MÀQUINA PER DESOSSAR L'ÒS DEL PONT
MODEL "TOPP-2000"
Màquina dissenyada expressament per a l'extracció de l'os del pont dels pernils curats, amb base utillatge de suport vertical i subjecció automàtica per a l'extracció manual del fèmur i el colze; sense esforç per part de l'operari.